【その時期で最も美味しい日本鰻をご提供】
海外の厳選された養鰻場と最先端の加工場を通し、選び抜いた鰻のみをご提供
(日本鰻に勝る場合は海外産稚魚を提供する場合もございます)
【その時期で最も美味しい日本鰻をご提供】
海外の厳選された養鰻場と最先端の加工場を通し、選び抜いた鰻のみをご提供
(日本鰻に勝る場合は海外産稚魚を提供する場合もございます)
焼き上げる前に、蒸して下ごしらえをすましておくことで、注文が入ってからタレを塗ってサッと焼くだけの状態にすることができます。調理時間が短縮でき素早く提供することができます。
また、蒸すことにより、身がふっくらとした仕上がりになります。
・薬味三点セット (刻みのり・ワサビ・刻みネギ) |
200円(税込) |
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・肝吸い |
300円(税込) |
・しじみのお吸い物 |
200円(税込) |
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・追加ごはん |
200円(税込) |
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・瓶ビール(中) |
500円(税込) |
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・ノンアルコールビール(小) |
500円(税込) |
・日本酒 |
500円(税込) |
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・黒烏龍茶 |
200円(税込) |
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・烏龍茶 |
100円(税込) |
・コーヒー(ホット/アイス) |
200円(税込) |
・カフェラテ(ホット/アイス) |
200円(税込) |
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瓶ビール(中) 500円
ノンアルコールビール 400円
黒烏龍茶 200円
烏龍茶 100円
コーヒー(ホット/アイス) 200円
カフェラテ(ホット/アイス) 200円
これは編集画面用のサンプルです。
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